Qui sommes-nous ?

Le Séoul vous propose de découvrir ou redécouvrir les plaisirs de la gastronomie coréenne dans un cadre convivial et chaleureux.

 

Parmi la multitude de restaurants asiatiques à Toulouse, la cuisine coréenne reste encore très discrète. Et pourtant, elle mérite d’être reconnue car elle se distingue véritablement de la cuisine chinoise ou japonaise. La finesse des goûts, le mélange équilibré de l’ail, du gingembre et du piment, dont seuls les coréens en ont le secret, caractérise cette cuisine.

La diététique est aussi au rendez-vous car la majorité des plats coréens sont cuisinés sans matière grasse.

 

Les amateurs de piment pourront essayer le porc ou le poulet à la purée de

piment et pour ceux qui ne mangent pas pimenté, la maison vous propose ses barbecues de viandes marinés ou bien la spécialité de la maison, le Chabu Chabu. Une façon ludique de découvrir la cuisine coréenne puisque vous mettez la main à la pâte et cuisez vous même vos aliments!